霜降りも程よく入り、煮込んでも肉汁が鍋全体をひきたたせ、極上のすき焼きを味わえる山形牛ランプすき焼き用です。 なお、当店の山形牛は、山形県内産和牛肉の中でも、「霜降りの度合い」「肉の色・光沢」「肉の締まり・きめ」「脂肪の色・光沢・質」において一定水準以上の高品質牛肉です。 内 容 量：山形牛（山形県産） 　　　　　ランプすき焼き用500ｇ 賞味期限：発送日から５日（要冷蔵） ※送料別 ※納品書等は通常、お入れしておりません。必要な方は備考欄に記載ください。